Кузбасский бройлер стал победителем федерального конкурса

Один из крупнейших в области производителей охлажденного мяса птицы «Кузбасский бройлер» победил в федеральном конкурсе рационализаторских предложений «Новое мышление», который прошел в рамках нацпроекта «Производительность труда».

«Победа кузбасского предприятия говорит о высочайших компетенциях наших специалистов. Сегодня в Кузбассе благодаря нацпроекту «Производительность труда» эффективность работы повышают более 80 предприятий. Внедрение бережливых компетенций помогает компаниям перестроить привычные производственные процессы, снизить простои и увеличить производительность труда», — отметил министр труда и занятости населения Кузбасса Алексей Гришин.

Кузбасская компания разработала систему оптимизации процесса перефасовки продукции и наладки оборудования. Кроме того, благодаря внедрению инноваций удалось полностью исключить брак упаковки, который раньше составлял до 900 лотков за смену. Экономический эффект от внедрения новой технологии превысил 4,5 млн рублей.

Компания «Кузбасский бройлер» присоединилась к нацпроекту «Производительность труда» в 2020 году в числе первых предприятий региона и успешно применяет бережливые решения на своем производстве. В результате удалось сократить простои оборудования и увеличить производство мяса птицы за счет повышения эффективности процессов.

В прошлом году предприятие заняло 3-е место в номинации «Организация эффективной работы бройлерного производства» на III Кубке по рационализации и производительности, который проходил в рамках нацпроекта «Производительность труда».