Врач рассказал о способах уберечь себя от пищевого отравления

Симптомы проявляются постепенно.

Симптомы пищевого отравления проявляются через несколько часов после употребления пищи. Среди них можно отметить боли в животе, рвоту, понос, передаёт РИАМО со ссылкой на врача-инфекциониста АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), доктора медицинских наук Владимира Неронова.

«Первая помощь при пищевом отравлении является крайне важным шагом в спасении пострадавшего. Отравление продуктами питания чаще всего проявляется через несколько часов после употребления и характеризуется симптомами, такими как боли в животе, рвота, понос», — сказал Неронов.

Он добавил, что среди симптомов также наблюдаются головокружение, слабость и повышенная температура.

«Для профилактики отравлений необходимо соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи, технологию разморозки мяса, избегать употребления сырых яиц и продуктов, находившихся вне холодильника», — рассказал врач.

Между тем, при первых признаках отравления лучше не рисковать и вызвать скорую, считает эксперт.

«Если у вас возникли симптомы пищевого отравления, важно обратиться за медицинской помощью сразу, чтобы предотвратить возможные осложнения. Своевременно оказанная помощь при пищевом отравлении может спасти не только здоровье, но и жизнь пострадавшего», — заключил специалист.